埃尔奥拉，2024年10月21日（1446年拉比乌萨尼月18日）｜沙特通讯社
埃尔奥拉皇家委员会宣布与意大利国际组织“慢食（Slow Food）”建立战略合作，共同推动埃尔奥拉地区农业与食品体系的可持续转型。
合作内容涵盖：提升本地农产品的经济、健康与文化价值，推动食品旅游发展，加强农业教育，建设与可持续种植和传统烹饪相关的知识交流平台。
此次合作契合“埃尔奥拉椰枣季”活动框架，该节庆作为“丰饶埃尔奥拉季”组成部分，为本地农民、家庭工坊与青年创业者创造了新兴市场机会。
“慢食”组织在活动期间呈现多场厨艺演示，展现如何结合埃尔奥拉椰枣进行本地烹饪，未来还将参与建设文化绿洲中的烹饪艺术中心，用于举办农业教育、烹饪工作坊与可持续食品倡议。
此次合作将加强对本地农民的支持，拓展农产品出口渠道，助力埃尔奥拉打造具有国际吸引力的农业与美食目的地。
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